19.02.2016 / Sanat Elçisi

     Zafer Yümlü 3 kuşaktır İzmir basınına emek vermiş bir ailenin en küçük ferdi.

     Oldukça sosyal bir ilk ve orta öğretim dönemi geçirmiş. Okuyan, düşünen, araştıran ve yargılayan espritüel bir çocukluk yaşamış. İlkokulda ilgi duyduğu müziğe olan ilgi ve yeteneği ortaokul yıllarında tüm derslerin önüne geçmiş. Öğretmenlerinin tavsiyesiyle ailesi konservatuvarda eğitim alması konusunda O’nu yönlendirmiş. 1990’da “Dokuz Eylül Üniversitesi”ne girerek Doç. FerhatGüneri’nin korno öğrencisi olmuş. 1994-1998 arası Ertuğrul Karamenderes’le Rus ekolü üzerine çalışmış. 1997’de Fransa’da Prof. Charles Lecomte, 2000’de ise İsviçre’de Prof. Gregory Cass’tan eğitim almış. 1995-2001’de “İzmir”, “Çukurova” ve “Bursa”da senfoni orkestralarında konuk sanatçı olarak görev yapmış. 2002’de İzmir’de bir ilki gerçekleştirerek “Çoksesli Dünya Şarkıları Topluluğu”nu kurmuş. 2004’te de ulusal ve uluslararası çoksesli müzik alanında konserler vererek toplumu bilinçlendirmek için çaba harcayan “Ensemble Feverish Music Topluluğu”nu hayata geçirmiş. O günden bu yana yaptığı çalışmalarla İzmir’in dünyaya açılan kültür penceresi olmayı başarmış. Günden güne büyümüş. Şu an bünyesinde dünya çapında sanatçılar ve topluluklar olan bir ajansa dönüşmüş. Öğrenciler yetiştirmiş, konserler, seminerler vermiş, kitaplar yazmış. Ve durmaksızın çalışmalarına devam ediyor. İzmir’de doğru bir şeyler için çaba harcıyor. Yaptıklarıyla yetinmeyip hep daha iyisi için çaba harcıyor. Bugün için değil, 50-100 yıl sonrası için çabalıyor, insana yatırım yapıyor. Kültürle yoğrulmuş, alanında kendini kanıtlamış, mütevazı, insancıl bir kişilik. Eminim ki, okuyunca siz de onu seveceksiniz.

     - Hayat felsefeniz nedir?

     - Sevgi... Sevgi en büyük güçtür.

 

     - İlk arabanız neydi? Şimdi ne kullanıyorsunuz?

     - Benim hiç araba sevdam olmadı. Şimdi Renault Megan marka bir arabamız var.

 

     - Aracınızı kendiniz mi kullanıyorsunuz, şoförünüz mü var? Her ikisi mi?

     - Kendim kullanırım.

 

     - Bir arabadan beklentiniz nedir?

     - Araba, kullanacak kişinin kişisel özelliklerine uymalı. Ben araba alırken arazide ve uzun yolda rahat kullanılmasına, motor gücü ve yakıt tasarrufuna, pratikliğine bakarım.

 

     - Trafikte nasıl bir sürücüsünüz?

     - Şehir içinde trafik ve park sorunu olduğu için mümkün olduğu kadar toplu taşım araçlarını kullanırım. Şehir dışı seyahatlerde ise daha çok tercih ediyorum araba kullanmayı. Alaybey’de şimdiye kadar var olan “Tansaş”ın otoparkı da yıkıldı. Yeni otoparkın ne zaman yapılacağı da meçhul. Zaten var olan park yeri sorunu daha da büyüdü. Bu nedenle çok mecbur kalmadıkça arabayı kullanmıyorum. Trafik kurallarına uyarım. Aşırı hızı sevmem.

 

     - Kahvaltı yapar mısınız?

     - Evet, çok önemserim. Genelde ben hazırlarım. Mümkün oldukça aksatmam.

 

     - Klasik kahvaltıyı mı tercih edersiniz, yoksa özel bir tercihiniz mi var?

     - Klasik kahvaltı tercihimdir.

 

     - “Kahvaltımda bunlar mutlaka olmalı” dediğiniz ürünler var mı?

     - Peynir, zeytin, domates, tereyağı ve balı arar gözlerim. Bıldırcın yumurtasını severim.

 

     - Öğlenleri nasıl beslenirsiniz?

     - Genelde iş yerinde geçiştiriyorum. Kırmızı et veya sebze tercihimdir.

 

     - Peki, akşamları neler tüketirsiniz?

     - Akşam yemekleri benim için çok önemlidir. Deniz mahsulleri, Anadolu lezzetleri tercihimdir. Saat 21.00’den sonra bir şey yememeye dikkat ederim.

 

     - Ara öğününüz var mı?

     - Hayır.

 

     - En beğendiğiniz, en az hoşlandığınız lezzetler hangileri?

     - Yemek seçmem. Deniz mahsulleri, karnabahar ve ot salatalarını severim. Tatlı çeşitlerini de ararım mutlaka.

 

     - Mutfakla aranız nasıl?

     - Çok iyidir. Yemek yapmayı çok severim.

 

     - Hangi lezzetleriniz meşhurdur?

     - Evde, haftada iki gün akşam yemeklerini ben yaparım. Akşam yemekleri benim için bir zevktir, seremonidir. Genelde deniz mahsulleri pişiririm. Balık yemeklerim meşhurdur. Ana yemeği, mezesi, salatası, tatlısı, müziği ve masa dizaynı ile bir konsept oluştururum. Her mutfağa girişimde de farklı türde bir deniz mahsulü pişiririm. Pratik ve sistemliyimdir.

 

     - Ne tür mekanlara (yeme-içme/lokanta) gitmekten hoşlanırsınız?

     - Salaş, ama samimi ve kaliteli hizmet veren yerleri severim.

 

     - İzmir, İstanbul, Ankara, yurtdışı isimlerini paylaşabileceğiniz mekanlar hangileri?

     - Foça’da “Mavi Greek Restaurant”, Bostanlı’da “Olta Balık” hoştur.

 

     - Gittiğiniz mekanda en çok dikkat etiğiniz ilk üç şey nedir?

     - Temizlik, lezzet ve personel kalitesi.

 

     - Spor yapıyor musunuz?

     - Pek vaktim olmuyor. Ama vakit buldukça bisiklet kullanırım, doğa yürüyüşü yaparım.

 

     - Hiç elde ettiğiniz başarılarınız var mı?

     - Hayır.

 

     - Hangi takımı tutuyorsunuz?

     - Fenerbahçe.

 

     - Yapmadığınız ama yapmak istediğiniz bir spor dalı var mı?

     - Derin su dalgıçlığı.

 

     - Yılda kaç kez tatile çıkıyorsunuz?

     - Yılda en az bir kere tatile çıkarım.

 

     - Kaç-kaçar gün?

     - 15 günlük tatil programını yıl başından planlarım.

 

     - Yurtiçi ve dışında tercih ettiğiniz yerler nereleri?

     - Doğa ile iç içe yerleri tercih ederim. Kahverengi tabelalı yerleri keşfetmeyi de severim. İzmir’de Karaburun’u çok severim. Meslek gereği sıklıkla çıktığım yurt dışında fırsat buldukça kültür turları yaparım. Yerel lezzetleri tadarım.

 

     - Tatil sizin için ne ifade ediyor?

     - Stressiz ve kendimi dinlediğim günler.

 

     - Hobileriniz neler?

     - Balık tutmak, puzzle yapmak.

 

     - Kitap okur musunuz? Ne tür kitapları okursunuz?

     - Edebiyat ve tarih özel zevklerimdendir. Şu günlerde Alim Şerif Onaran çevirisi ile “1001 Gece Masalları”nı okuyorum.

 

     - Müzikle aranız nasıl? Hangi tür müzikten hoşlanırsınız? Çaldığınız bir enstrüman var mı?

     - Müzik, mesleğim olduğu için hayatımın vazgeçilmez bir parçası. Korno, benim herşeyim. Günde dört saat korno çalışırım. Klasik müziğin dışında “Anadolu Rock” severim.

 

     - Koleksiyon tutkunuz var mı?

     - Şapka ve pul koleksiyonu yapıyorum. Gittiğim her ülkeden şapka alırım.

 

     - Konser, sinema, tiyatroya gider misiniz?

     - Evet. Tiyatroyu çok severim. Yaşam da bir tiyatrodur zaten.

 

     - İlk, orta, lise ve üniversiteyi hangi okullarda okudunuz?

     - Doğma büyüme Şirinyerliyim. İlkokulu “Hasan Ali Yücel İlkokulu”nda, ortaokulu ise şimdi yıkılıp binası yenilenen “Hasan Ali Yücel Ortaokulu”nda okudum. “Buca Endüstri Meslek Lisesi”nde bir yıl elektronik okudum. Lise ve üniversite öğrenimimi daha sonra “Dokuz Eylül Üniversitesi Devlet Konservatuvarı”nda tamamladım. Daha sonra Fransa’da ve “Cenevre Konservatuvarı”nda çalışmalarda bulundum.

 

     - Bugüne kadar hangi görevlerde bulundunuz?

     - Altı yıl “İzmir”, “Çukurova” ve “Bursa Devlet Senfoni Orkestraları”nda misafir sanatçı olarak yer aldım. 2004 yılından beri “Ensemble Feverish Music Uluslararası Kültür Ajansı”nın başındayım. Yurt içi ve yurt dışında pek çok ulusal ve uluslararası etkinlikte konserler ve sunumlar gerçekleştirdim. 2009’da Litvanya’da “Art Baltica International Summer Academy”de, 2013’te Avusturya’da “Dornbirn Horntage”de korno eğitimi verdim. İzmir’in Bayraklı bölgesindeki dezavantajlı ilkokul öğrencilerine yönelik “Klasik Müzik Enstrümanları Konuşuyor” projesinde, üniversite öğrencilerine yönelik “Maddeyle Değil Sanatla Yaşa” projesinde, “2. Egeart Sanat Günleri”nde, “2. İzmir Ulusal Müzik Sempozyumu”nda konserler ve sunumlar gerçekleştirdim. Çeşitli üniversitelerde seminerler verdim. 2014’te Türkiye’nin ilk brass festivalini İzmir’in Menderes ilçesinde gerçekleştirdim. Geçtiğimiz aralık ayında Dünya’da tek olan, doğuştan kolları olmayıp ayakları ile korno çalan Felix Klieser ile beraber İzmir’de “Yaşar Üniversitesi Oda Orkestrası” eşliğinde bir konser verdim. Halen Almanya’da yayınlanmakta olan “Dört Korno için Anadolu Ezgileri” adlı bir kitabım var. Bu kitap, ülkemizin çeşitli bölgelerinden Anadolu ezgilerinin dört korno için düzenlemelerinden oluşuyor. Bu kitaptaki eserler, çeşitli ülkelerdeki müzisyenler tarafından seslendiriliyor. Bu kitap, geçtiğimiz günlerde Dünyaca ünlü “İskenderiye Kütüphanesi”nin envanterine de alındı. Kurucusu olduğum “Anatolia Horn Quartet” ile de kitabımdaki eserlerden oluşan bir repertuarla konserler vermekteyim. Dünya çapında pek çok sanatçı ve topluluğun temsilcisiyim. Halen gerçekleştireceğimiz yurt içi ve yurt dışı yeni etkinliklerin planlamasını yapmaktayım. Yeni sezonumuzda yurt içinde çeşitli eğitim projelerinin yanı sıra Uzakdoğu ve Avrupa ile uluslararası konserler ve eğitimler gerçekleştireceğiz.

 

     - Çocukken ne olmak isterdiniz?

     - Pilot.

 

     - Kazandığınız ilk parayı hatırlıyor musunuz?

     - Çocukken motosiklet tamircisinde çıraklık yapardım. İlk paramı orada kazanmıştım. On lira, bir çocuk için büyük paraydı.

 

     - Kaçta yatar, kaçta kalkarsınız?

     - Eğer bir programım yoksa 23.00’te yatar, sabah 6.00’da kalkarım.

 

     - Evden kaçta çıkarsınız?

     - En geç 08.30.

 

     - Aradaki sürede ne yaparsınız?

     - Çok soğuk havalar dışında sabahları sahilde yürüyüş ve spor yapıp güneşin doğuşunu orada izlerim. Kuşları dinlerim. Dönüşte ılık bir duş sonrası müzik eşliğinde kahvaltıyı hazırlarım.

 

     - Modayı takip eder misiniz?

     - Hayır. Bence moda, insanın kendine yakıştırdığıdır.

 

     - Ne tür giyinmekten hoşlanırsınız?

     - Spor giyimi tercih ederim.

 

     - Renk tercihiniz nedir?

     - Canlı renkleri severim.

 

     - Kıyafetlerinizi siz mi alırsınız?

     - Spor kıyafetlerimi ben, klasik kıyafetlerimi eşim seçer. Bu konuda da iyidir.

 

     - Teknolojiyle aranız nasıl?

     - İyidir. Teknoloji çağımızın bir gereksinimidir.

 

     - “Facebook”ta, “Twitter”da var mısınız?

     - Evet.

 

     - Varsanız daha çok neler paylaşıyorsunuz, günde ne kadar zaman ayırıyorsunuz?

     - Ben teknolojiyi mesleki olarak kullanırım genelde. Tutsağı olmayı sevmem. Sadece gerektiği kadar kullanırım. Evde televizyon kullanmıyoruz mesela. Gün boyu pek çok ülke ile iş görüşmesi yaparım. Mesleki paylaşımlar yaparım. www.muziklopedi.org gibi çeşitli internet dergilerinde de ülkemizin kültürel sorunları ve çözümleri konusunda makalelerim yayınlanır.

 

     - Hayvan besler misiniz?

     - Evet.

 

     - (Besliyorsanız) hangi sadık dostunuz/dostlarınız var?

     - Bir kedim var.

 

     - Türü, ismi, yaşı...

     - Arif adında sarman bir kedim var. Bir şeker bayramı arifesinde doğduğu için bu ismi koydum ona. Şu an beş buçuk yaşında. Beraber havyan belgeselleri izlemeye bayılırız. Özellikle de kedigilleri.

 

     - Burcunuz nedir?

     - Aslan.

 

     - Takip eder misiniz?

     - Evet.

 

     - Size uyan/uymayan özellikleri nelerdir?

     - Pek çok özelliği uyar. Organizasyon kabiliyeti çok yüksek ve liderdir. Hitap yeteneği de iyidir.

 

     - Doğum yeri ve yılı?

     - İzmir, 1974.

 

     - Medeni durumu: (Eşinin ismi-işi, varsa çocuklarının isimleri ve yaşları)

     - Yerel projeler, AB projeleri ve Eğitim Uzmanı Pınar Doğan Yümlü ile evli.

 

     Hürriyet Gazetesi - 19.02.2016, Cuma (Söyleşi: Adnan Kaya)